食感がイイ!ズッキーニのサラダ レシピ・作り方

食感がイイ!ズッキーニのサラダ
さえこぉ
さえこぉ
きゅうりとは違ったボリボリした食感が楽しいです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 2ミリ程度の斜め薄切りにしたズッキーニを、さらに千切りにする
  2. 2 塩、少々を入れたお湯で30秒ほど茹で、ザルにあげて冷ます
  3. 3 調味料を混ぜる
  4. 4 絞って水気を切ったズッキーニを加えて混ぜる

きっかけ

ズッキーニをたくさんもらったので

おいしくなるコツ

ハムや茹でエビ、ツナなどを加えても美味しいですよ

  • レシピID:1090001510
  • 公開日:2011/07/06
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カテゴリ
ズッキーニ
料理名
ズッキーニのマヨネーズサラダ
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つくったよレポート(2件)

  • 新人あんこママ
    新人あんこママ
    2020/06/21 05:31
    食感がイイ!ズッキーニのサラダ
    彩りにトマトも添えてみました。ズッキーニの味がよくいかされていて美味しかったです
  • kinobori_penguin
    kinobori_penguin
    2011/07/29 04:52
    食感がイイ!ズッキーニのサラダ
    ツナ入りです。
    ズッキーニをこんなに刻んだのは初めてですが、ちゃんと食感が活きてますね。
    美味しかったです、ご馳走様でした♪

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