コリコリおいしい♪ブロッコリーの焼きサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分けてそれぞれ縦1cmに切る
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロッコリーを並べ両面に焼き色がつくまで焼く
- 3 焼き色がついたら火を止め、塩、黒こしょうを振り器に盛ったら出来上がり♪
きっかけ
ブロッコリーを茹でるのがめんどくさくて(`・ω・´)
おいしくなるコツ
焼きすぎないこと!コリコリな食感がなくなります!! レモンがあればレモン汁をかけるとより一層おいしくなります♪
- レシピID:1090001390
- 公開日:2011/06/14
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの焼きサラダ
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4 件
つくったよレポート(4件)
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ひよ子2018/03/11 05:50フライパンも面倒でトースターで焼きました(笑)焼くと美味しい♪味が濃く感じます!ご馳走様でした♪しばらく茹でるから焼きに、はまりそうです。
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fujimon582017/03/27 12:34茹でてばかりでしたが、オリーブオイルと黒こしょうも合いますね♪付け合せにも良さそう!ご馳走さまです☆
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YAMAT☆2011/08/31 02:41焼きブロッコリー、いいですね~♪コリコリの食感と素材本来の「濃ゆい味」をしっかり堪能できました。ご馳走様です!
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leopoo2011/06/17 19:19コリコリの食感がたまりません~。シンプルなのに(シンプルだから?)すごく美味しいです。またリピします。ご馳走様でした~(^人^)
食感コリコリ(*´∀`*)黒こしょうがピリッと効いてます☆