潮干狩りの翌日には、おいしいアサリの酒蒸しを レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 小ねぎは細かく刻んでおきます。アサリはもちろん十分に塩抜きして洗っておいてください。
- 2 フライパンにバターをとかし、アサリを投入。いためる感じにしたら、お酒をふりかけ、蓋をします。（中火）
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3
フライパンをゆするようにしてると、アサリがパカパカ口をあけるので、だいたい開いたところで蓋をあけ、小ねぎをまぜて出来上がり♪
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- アサリの酒蒸し
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mama+α2021/04/07 18:26
バターの風味がとてもあさりに合う♡美味しかったです！
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