豆乳ホワイトソース レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豆乳 200cc
- なたね油 13g
- 薄力粉 10g
- 塩 小さじ1/3
- 白こしょう 少々
作り方
- 1 小鍋になたね油、薄力粉を入れ、弱火で薄力粉がふつふつとするまで混ぜる。
- 2 豆乳を入れ、泡立て器で混ぜながら熱する。
- 3 沸騰したら火をとめ、塩、白こしょうを入れる。
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硬めに仕上げたければ少し薄力粉を増やして。