洋菓子屋さんで売っているカステララスク☆ レシピ・作り方

洋菓子屋さんで売っているカステララスク☆
  • 約10分
  • 100円以下
ごんもも010101
ごんもも010101
普通のラスクとはまた違い、自宅で簡単にできるカステララスクです!

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 カステラをできるだけ薄く切る。(私は1切れにカットされてあったのを半分にしました。)
  2. 2 方法①トースターの場合
    一番低いワット数でとりあえず1分焼く。さめるまで放置。
    さめたらまた1分焼く。さくさくになるまで繰り返す。これは焦がさず、かつ水分を飛ばすため。
  3. 3 方法②フライパンの場合
    弱火で温めたフライパンの上で焼く。1分ごとに表裏ひっくり返し焼く。両面から順に焼いていくほうが水分が飛ぶのが早いです。

きっかけ

ケーキ屋さんで売っているのを見て、うちでも作れないか、チャレンジしました!

おいしくなるコツ

多少焦げ目がつくかも知れないですが、なるべく弱めで焼いていくのがコツです。水分が飛んでさくさくになったラスクはおいしいですよ!

  • レシピID:1090000620
  • 公開日:2011/02/11
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カテゴリ
カステラ
料理名
カステララスク
ごんもも010101
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つくったよレポート(6件)

  • ぱんだ| ´ω`|ノ
    ぱんだ| ´ω`|ノ
    2014/05/09 17:34
    洋菓子屋さんで売っているカステララスク☆
    トースターやフライパンで手軽に作れていいですね。ご馳走さまです
  • かっぺ4217
    かっぺ4217
    2012/12/26 10:45
    洋菓子屋さんで売っているカステララスク☆
    サクサクして別のお菓子を食べているみたいでおいしかったです!普通のかすてらより飽きの来ない感じでした。また作ります!
  • まの925
    まの925
    2012/06/26 08:53
    洋菓子屋さんで売っているカステララスク☆
    フライパンで!カリカリにしたくてキューブ状にしてみました。
    とーっても美味しい(*^^*)
    今度は焼き色つけるようにしてみよーかな♪
    ごちそうさまぁ☆
  • TICObird
    TICObird
    2012/01/26 11:45
    洋菓子屋さんで売っているカステララスク☆
    再チャレンジしました!サクサクやみつき♪カステラをもらう度に作りそうな予感‥☆

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