ウィンナーとエリンギとアスパラの黒こしょう炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- あらびきウィンナー ５本
- エリンギ（お好みのきのこで◎） ３本
- アスパラ ４～５本
- バター ５ｇ
- オリーブオイル 小さじ１
- にんにく（みじん切り） １片
- 塩 少々
- あらびきこしょう 適量
- 醤油 少々
作り方
-
1
エリンギは手で割く。
アスパラ、ウィンナーは斜めに切る。
-
2
フライパンに、バター・オリーブオイル、にんにくを入れて香りが立ってきたら、具を炒める。
-
3
火が通ったら塩を振り黒コショウを多めに振る。最後に醤油を回しかけて、味をなじませたら出来上がり。
- 4 ※調味料はお好みで加減して下さいね。
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