有機野菜ときのこの豆乳味噌デトックススープ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
tempest-yasai
翌朝のお通じも良くインナービューティー効果が期待できます。内側を磨くことが美肌へ導く第一歩。疲れた時におすすめのレシピ！
材料（4人分）
作り方
- 1 切干大根を水で戻す。
- 2 人参は千切り、ごぼうはピーラーでささがきにして酢入りの水に5分ほど浸す。
-
3
材料の「●」を出汁で煮る。
※だしはマクロの場合は昆布と干ししいたけでとり、干ししいたけはそのまま使いましょう。 -
4
味噌をといたら火を弱め、豆乳を入れます。
※沸騰させると溶き卵のような白く浮遊物が浮くので注意。 -
5
塩で味を調えてできあがり。
※味噌を入れすぎると白さが濁るので塩で調整を。
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- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- 豆乳スープ
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るるるぱんだ2022/12/12 08:48
豆乳消費のために作りました。香りからはちょっと甘いかなと危惧しましたが、実際は味噌味がほどよくて非常に美味しく頂きました。インナービューティー期待します♥ -
akikon2022/01/22 20:48
スープにいれた切り干し大根が特に美味しかったです(*^^*) -
みるりん62016/10/21 13:05
子どもの朝食に野菜をたっぷり入れたス-プやお味噌汁を作っていますがレパートリーが少なく
この豆乳ス-プもレパートリー入り
させていただきます！
とっても美味しい -
candypop1142012/06/04 17:25
ヘルシーでお野菜がたくさんとれるスープですね～♪水菜プラスしましたが、シャキッとした食感がとってもピッタリでしたー！おいしかったです(*´∀｀)
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