オートミールのあったか野菜粥 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 野菜とウィンナーを適当な一口大に切ります。
- 2 鍋に水を沸かし、コンソメを溶かして野菜とウィンナーを煮ます。
- 3 塩胡椒で味を整え、お好みでしょうが、にんにくを加えます。(入れるととても温まります)
- 4 別鍋に水とコンソメをわかし、沸騰したらオートミールを入れて1分煮ます。(水の量はオートミールがたっぷり浸るくらい)
- 5 1分経ったら火を止め、蓋をして2分ほど待ちます。(火にかけとくと焦げやすいので)
- 6 オートミールを器に移して上から野菜スープを加えて完成です。
きっかけ
オートミール粥はよく食べるのですがこの前試したのがとっても美味しかったので!
おいしくなるコツ
野菜スープで直接オートミールを煮てもいいですが汁気が少なくなります。 コンソメスープに合う野菜なら何でも美味しいと思うので冷蔵庫の残り野菜でもぜひ。
- レシピID:1090000070
- 公開日:2010/10/26
関連情報
- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- オートミール粥
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M6662015/09/14 22:12白菜入りも良いですね(^o^)
人参も加えて、パセリを振って、美味しくいただきました。