新玉ねぎと牛肉のトマトスープ レシピ・作り方

新玉ねぎと牛肉のトマトスープ
  • 約15分
西友レシピ部
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トマトジュースを使えばスープも簡単スピーディーに。しんなり玉ねぎが甘くて美味しい。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
  2. 2 アスパラは根元の硬い部分をピーラーでむき、1㎝幅のななめ切りにする。
  3. 3 牛肉に塩とこしょうを振り、薄力粉をまぶす。
  4. 4 鍋にオリーブオイルとおろしにんにくを入れて火にかけ、牛肉を炒める。
  5. 5 色が変わったら玉ねぎとアスパラを加えてさらに炒める。
  6. 6 玉ねぎが柔らかくなったらトマトジュースと水、コンソメを加え、5分煮る。
  7. 7 器に盛ってパセリを振る。

きっかけ

トマトジュースを使えばスープも簡単スピーディーに。しんなり玉ねぎが甘くて美味しい。

  • レシピID:1080045381
  • 公開日:2026/02/24
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カテゴリ
新玉ねぎトマトスープパセリ牛小間肉・切り落とし肉アスパラ
関連キーワード
新玉ねぎ 牛肉 トマトスープ グリーンアスパラ
料理名
新玉ねぎと牛肉のトマトスープ
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