明太子とたらの親子みぞれ鍋 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 明太子は薄皮から出し、たらは3つに切る。
- 2 白菜は芯はそぎ切りにして、葉は食べやすい大きさに切る。
- 3 水菜は7㎝に切り、えのきは石づきを切り落として手でほぐす。
- 4 豆腐は食べやすい大きさに切って、大根はすりおろす。
- 5 鍋にAの材料を入れて火にかけ、沸騰したら大根おろしと明太子以外の具を煮る。火が通ったら大根おろしと明太子をのせ、崩しながらいただく。
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- 料理名
- 明太子とたらの親子みぞれ鍋
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