たらのエスニックレモン鍋 レシピ・作り方

たらのエスニックレモン鍋
  • 約30分
西友レシピ部
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たっぷりの魚介から出たスープは絶品!締めはビーフンや春雨がおすすめです。

材料(2人分)

  • たら(切り身) 2切れ
  • えび(殻付き) 4尾
  • あさり 10個(約130g)
  • キャベツ 200g
  • にら 1/2束
  • レモン 1/2個
  • A:水 400ml
  • A:鶏がらスープの素 小さじ1
  • A:ナンプラー 小さじ1
  • A:酒 大さじ1/2
  • A:砂糖 小さじ1/2
  • A:赤唐辛子(輪切り) 1/2本分
  • A:にんにく 1かけ
  • A:しょうが 1かけ
  • A:レモン汁 大さじ1/2

作り方

  1. 1 あさりは砂抜きしてよく洗っておく。たらは3つに切る。えびは殻付きのまま背わたを取る。
  2. 2 キャベツはざく切りにして、にらは7㎝に切る。レモンとにんにく、しょうがは薄切りにする。
  3. 3 鍋にAの材料を入れて火にかけ、沸騰したらにらとレモン以外の材料を入れる。
  4. 4 煮えたら最後ににらとレモンの薄切りを加える。

きっかけ

たっぷりの魚介から出たスープは絶品!締めはビーフンや春雨がおすすめです。

  • レシピID:1080045366
  • 公開日:2026/01/26
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カテゴリ
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たら エスニック レモン
料理名
たらのエスニックレモン鍋
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