ミートソースベイクドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をよく洗い、皮つきのまま十字に切り込みを入れる。
- 2 1個ずつラップで包み、耐熱容器に並べて600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 3 上下を返し、さらに3分加熱する。
- 4 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ほうれん草は塩ゆでして水気を切り、幅１ｃｍに切る。
- 5 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ひき肉、にんにく、玉ねぎを炒める。
- 6 塩（ふたつまみ）、こしょう（少々）を加え、肉の色が変わったらほうれん草、ケチャップ、ウスターソースを加えて全体を炒め合わせる。
- 7 じゃがいもの切り込みを広げ、6を詰めてチーズをのせる。
- 8 軽く丸めたアルミホイルの上に置き、230℃に予熱したオーブンでチーズに焼き色がつくまで焼く。
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