ほうれん草のフライパンキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草はさっと茹でて水気をよく絞り4㎝幅に切る。
2. 2 ソーセージは1㎝幅に切る。
3. 3 しめじはほぐして長さを半分に切り、ミニトマトは半分に切る。
4. 4 ボウルにＡの材料を合わせてよく混ぜる。
5. 5 冷凍パイシートを解凍し、フライパンの底のサイズに合わせて丸く伸ばす。
6. 6 フライパンに置いて中火にかけ、両面を焼いたらいったん取り出す。
7. 7 フライパンの口のサイズに合わせてクッキングシートを丸く切り、3ｃｍ程度の間隔でふちに一周切り込みを入れる。フライパンに敷いてパイシートをのせる。
8. 8 ほうれん草としめじを広げてＡを流し入れる。
9. 9 ソーセージとミニトマトを上に並べる。
10. 10 ふたをしてごく弱火で15分焼く。火を消してそのまま5分おく。お好みでケチャップを添える。