ポテトサラダのお好み焼きꕤ* ⁺. レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
キャベツの芯を取り細切りにする。芯は薄切りにする。
豚バラ肉は4〜5cmに切る -
2
ボウルに*を入れてざっくり混ぜる。
キャベツ、青ねぎ小口切りを入れて、空気を入れるように混ぜる。 -
3
フライパンに豚バラ肉を広げて入れ、生地の半量をのせる。
ポテトサラダをのせて、残りの生地をのせる。
中火にかけてふたをする。 -
4
厚みの半分まで色が変わったら、ひっくり返す。
もう半分の色が変わったら、皿に移す。
お好みソース、青のり、かつお節をかける。 - 5 ☆焦げないように火加減を調節してくださいね!
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