味噌デミ煮込みロコモコ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして、ひき肉とパン粉、塩、こしょうと一緒にボウルに入れてよくこねる。
- 2 2等分して楕円形に成形する。
- 3 トマトは2㎝角に切り、レタスは太めの千切りにする。
- 4 小さめの深いフライパンで2の肉だねを焼く。
- 5 両面に焼き色がついたらいったん取り出し、同じフライパンにデミグラスソースと水、味噌、砂糖、トマトを加えて火にかける。
- 6 沸騰したらハンバーグを戻し入れ、時々返しながら火が通るまで煮込む。
- 7 別のフライパンにサラダ油を熱し目玉焼きを焼く。
- 8 器にご飯を盛り、レタスとハンバーグ、目玉焼きをのせ、6のフライパンに残ったソースをかける。
西友レシピ部のレシピ
関連情報
- 関連キーワード
- 牛豚ひき肉 ロコモコ 味噌デミグラスソース 丼ぶり
- 料理名
- 味噌デミ煮込みロコモコ丼
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
