たらのブイヤベース風鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たらは3等分に切り、えびは殻付きのまま背わたを取る。
- 2 あさりは砂抜きをしてからよく洗う。
- 3 じゃがいもは皮をむいて大きめの乱切りにして、パプリカは縦に6等分に切る。にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。
- 4 耐熱皿にさっと水にくぐらせたじゃがいもを並べ、ふんわりラップをして電子レンジで加熱する（600ｗで2分）。
- 5 フライパンにオリーブオイルとにんにく、玉ねぎを入れて火にかけ、香りが立ってきたらＡを加える。
- 6 鍋に移して火にかけ、沸騰したらじゃがいも、パプリカを煮る。
- 7 魚介類を加えてふたをして、あさりの口が開くまで煮る。
- 8 みじん切りにしたパセリを散らし、マヨネーズとにんにくを混ぜたものを添える。
西友レシピ部のレシピ
関連情報
- 料理名
- たらのブイヤベース風鍋
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
