さばのカレー煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さばは4等分に切り塩（分量外）を振る。5分置いたらキッチンペーパーで表面の水分をふき取る。
- 2 ズッキーニは輪切りにして、パプリカは縦に3等分に切る。にんにくは包丁でつぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、にんにくが焦げる前ににんにくを取り出す。
- 4 ズッキーニとパプリカを焼き、塩とこしょうを振る。
- 5 野菜をいったん取り出し、さばを並べて両面を焼く。
- 6 Aを加えたらクッキングシートで落し蓋をして5分煮る。
- 7 野菜を戻し入れてさらに2分煮る。
西友レシピ部のレシピ
関連情報
- 料理名
- さばのカレー煮
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
Donpey2025/11/25 13:41塩焼き以外ではじめておいしいと感じました
葉物以外の野菜いれてもグーです
