肉厚雲呑風韓国水団﹣じゃがっ芋スジェビ﹣ぬるぽめんレシピ・作り方

Name: 肉厚雲呑風韓国水団﹣じゃがっ芋スジェビ﹣ぬるぽめん
Total time: 30 min
Yield: ４
Cuisine: 日本各地の郷土料理
Ingredients: ⚪オンガネ オジェビントンじゃがいも スジェビ１７０ｇ、粉末スープ１０ｇ; ⚪上記即席韓国すいとん付属のかやく ６.５ｇ（フリーズドライ具ブロック）; 水 ６２０ｍｌ; 淡路島産完熟たまねぎ あやたけ（玉葱）▶ ７８ｇ ▶櫛切り; 木綿豆腐 ▶水切り５０ｍｌ脱水▶ ３００ｇ ▶１.５×２ｃｍの角切り; 焼き芋 ▶皮を剥き、乱切り １７４ｇ▶皮を食べ、両端カット後２０ｇ減; 手延べ素麺 揖保乃糸 上級品 化粧箱詰め ２把１５０ｇ（乾麺）; 卓上味付海苔（大野海苔株式会社） ８切れ２枚; 白菜キムチ ５５ｇ; BIO-RAL金ごま昆布（河原食品㈱） ６ｇ（佃煮）; モッツァレラチーズ チェリータイプ ２個（スマイルライフ）

約30分

dhanu 築

すいとんorそうめん
＿人人人人人人人＿
＞どっちも食べれば＜
＞　いいじゃない　＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣
炭水化物ᕦ(ꔷᴗ≺)ᕤŧ⺉ŧ⺉

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材料（４人分）

⚪オンガネオジェビントンじゃがいもスジェビ１７０ｇ、粉末スープ１０ｇ
⚪上記即席韓国すいとん付属のかやく６.５ｇ（フリーズドライ具ブロック）
水６２０ｍｌ
淡路島産完熟たまねぎあやたけ（玉葱）▶ ７８ｇ　▶櫛切り
木綿豆腐　▶水切り５０ｍｌ脱水▶ ３００ｇ　▶１.５×２ｃｍの角切り
焼き芋　▶皮を剥き、乱切り１７４ｇ▶皮を食べ、両端カット後２０ｇ減
手延べ素麺揖保乃糸上級品化粧箱詰め２把１５０ｇ（乾麺）
卓上味付海苔（大野海苔株式会社）８切れ２枚
白菜キムチ５５ｇ
BIO-RAL金ごま昆布（河原食品㈱）６ｇ（佃煮）
モッツァレラチーズチェリータイプ２個（スマイルライフ）

作り方

1 無水鍋に水、玉葱を入れ、蓋をして中火にかける。沸騰後、弱火にして豆腐を加え、９分蒸し茹でにする。⚪を入れてよくかき混ぜ、蓋をした儘４分煮る。火を止めて焼き芋を加え、余熱で１ｈ置く。
2 素麺は熱湯１ℓ（分量外）で好みの堅さに茹でて水で洗い、よく冷やして*¹から笊に取り、水気を切る。器に盛って温めた①をかけ*²、海苔、白菜キムチ、金ごま昆布、モッツァレラをあしらう。
3 材料紹介ꕤ色々あるけどやっぱり一筋♡素麺やっぱり揖保乃糸♪木箱開封後は密閉できる袋や容器に移し（虫忌避）直射日光、高温多湿、移り香を避け通気性の良い所に保存。夏場は冷蔵庫保存奨励。