具だくさん豆乳坦々スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しょうがとにんにくはみじん切りにする。
- 2 にらは7㎝に切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
- 3 しいたけは石づきを取り薄切りにする。
- 4 鍋にごま油と豆板醤、しょうが、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら豚ひき肉を炒める。
- 5 ひき肉に火が通ったら長ねぎとしいたけを加えてさらに炒める。
- 6 分量の水と鶏がらスープの素、味噌、白すりごまを加えて、豆腐をスプーンですくいながら小分けにして入れる。
- 7 ひと煮立ちしたら、にらと豆乳を加え、軽く煮たら火を止め器に盛る。
- 8 お好みでラー油をかける。
西友レシピ部のレシピ
関連情報
- 料理名
- 具だくさん豆乳坦々スープ
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tomo yume2025/12/02 17:40
おいしくできました^_^
