モロヘイヤと魚肉ソーセージのオニオンスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 モロヘイヤはアクが強いのであらかじめ沸騰したみずで1-2分茹でて水を切っておく
- 2 水にコンソメとみじん切りにした玉ねぎを入れて沸騰させる
- 3 沸騰したら食べやすい大きさに切った魚肉ソーセージと工程1のモロヘイヤをみじん切りにして工程2に入れる
- 4 弱火にして3-5分に立たせたら完成
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