ボリューム焼き肉サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんはせん切りにして塩（ひとつまみ）をまぶし１０分置き、出てきた水気を絞る。
2. 2 サニーレタスは洗ってキッチンペーパーで水気をしっかり切り、食パンの大きさに合わせてカットする。
3. 3 Aを混ぜ合わせ、パンの片面に塗る。
4. 4 フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。
5. 5 卵を割り入れ目玉焼きを２個作り、塩（ひとつまみ）をして取り出す。
6. 6 空いたフライパンで牛肉を焼いて取り出す。
7. 7 オーブンシートを広げ、Aを塗った面を上にして食パンを置き、サニーレタス、にんじん、牛肉、卵、食パンの順で重ねる。
8. 8 一度パンを押さえてからシートの端を揃えて折り返し、食パンと具がしっかり密着したら両端を折り返す。
9. 9 １０分ほど置いてからカットする。