かつおのタルタル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かつおはスライスしてバットに並べ、塩（ひとつまみ）をして１０分おく。
- 2 出てきた水気をキッチンペーパーで取り１ｃｍ角に切る。
- 3 玉ねぎとピクルスをみじん切りにする。
- 4 玉ねぎは１０分水にさらし、キッチンペーパーで水気を取る。
- 5 バゲットはトースターなどでカリッとするまで焼く。
- 6 ボウルにAを合わせ、かつお、玉ねぎ、ピクルス、刻んだディルを加えて和える。塩（ひとつまみ）、こしょうで味を調える。
- 7 皿に6を盛り、ベビーリーフを乗せてオリーブオイルをかける。バゲットを添える。
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