ハムとじゃがいもとブロッコリーの鶏ガラ炒め☆.*･ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥いて、5mm幅の輪切りにする。
フライパンに並べて入れ、半分ほど浸かるように水を入れ、ふたをして強火にかける。 -
2
玉ねぎを1cmのくし切りにして、フライパンに加える。
じゃがいもに火が通ったら、水分を捨て、塩をふる。 -
3
中央を空けて、ハムを中火で焼く。
両面に焼き目がついたら、ブロッコリーを2cm角くらいに切って加える。 -
4
鶏がらスープ顆粒を加えて、ざっくりと混ぜて、火を止める。
お好みでブラックペッパーをふる。
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とらねこのぱせり2025/04/06 19:59
ハムがなかったですが(泣)収穫したブロッコリーでじゃがいもと炒め物、とてもおいしかったです♥ひのき飛んでる気がします(汗)早く花粉症の時期が終わりますよう泣)
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