れんこんと豚肉の炒め物ꕥ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
れんこんを1cmの半月切りにする。
フライパンにごま油を熱し、れんこんを焼く。
焼き目がついたらひっくり返し、弱火にする。 -
2
春菊を3cmに切る。まいたけを食べやすい大きさに割く。
豚薄切り肉を3cm幅に切る。
1のれんこんを端に寄せて、豚肉を入れ中火にして炒める。 -
3
豚肉の色が変わったらまいたけを入れ炒める。すべてに火が通ったら＊と春菊を加えて炒める。
春菊に火が通ったら出来上がり。
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