ささがきミックスで根菜とかぼちゃと日本蕎麦のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ささがきＭＩＸ牛蒡人参 （水入りパック） ２袋（固形量１２０g×２、２回分）
- 中登屋 日本そば（ゆでそば） １３０g
- ⭐コンソメ顆粒 小さじ１弱
- ⭐蒸し塩南瓜 ＩＤ：1080043784 １４２g
- ⭐アーモンド効果（砂糖不使用） ４００mℓ
- ⭐タカナシ✭特選✭北海道 純生クリーム １１０mℓ（少量をとりおく）
- 明治スプレッタブル ホイップタイプ １５g（バターでもＯＫ）
- 冷凍コーン ５６g
- 冷凍オニオンソテー（半解凍しておく） ６７g
- 野次馬 美香燻しっ胡（スモーク塩胡椒） ５〜６振り
- クルトン １５g
作り方
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1
ささがきＭＩＸは水洗いして水を切り、半量ずつに分ける。
沸騰したお湯に、ささがきＭＩＸ１袋分、ゆでそばを入れて２分茹で、湯切りしたら、⭐と一緒にミキサーにかけ滑らかなる迄撹拌する。
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2
フライパンに４つの素材バター･クリチ･なたね油･塩で作ったスプレッド『明治スプレッタブル』を入れて熱し、溶けたら残りのささがきＭＩＸ１袋分、冷凍コーンを入れて中火で４〜５分炒める。
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3
②にオニオンソテーを加えてヘラで崩しながら溶かしたら、①を加えて混ぜ、弱火で温める。
スモーク塩胡椒で調味し、火を消す。
器に注ぎ、クルトンを散らし、とりおいた生クリームを垂らす。
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dhanu 築
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kimi27032025/01/23 06:18
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