しょうがたっぷりワンタン鍋 レシピ・作り方

しょうがたっぷりワンタン鍋
  • 約30分
西友レシピ部
西友レシピ部 公式
つるっとした食感が楽しいワンタン鍋。ワンタンにもスープにもしょうがを加えてポカポカに。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 長ねぎをみじん切りにして、しょうがは皮をむいてすりおろす。
  2. 2 ボウルに入れて、ひき肉と片栗粉、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。
  3. 3 ワンタンの皮の中央に少量おき、ふちに水を塗って包んで閉じる。
  4. 4 同じものを20個作る。
  5. 5 白菜は芯の部分はそぎ切りにし、葉はざく切りにする。
  6. 6 にらは5㎝に切り、えのきは小房に分ける。
  7. 7 しょうがは皮付きのままスライスにする。
  8. 8 鍋につゆとしょうがを入れて火にかけ、沸騰したら具材を煮る。
  9. 9 火の通ったものからいただく。

きっかけ

つるっとした食感が楽しいワンタン鍋。ワンタンにもスープにもしょうがを加えてポカポカに。

  • レシピID:1080043778
  • 公開日:2025/01/24

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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉その他の鍋生姜(新生姜)ワンタンスープ
関連キーワード
ワンタン しょうが 鍋料理 豚ひき肉
料理名
しょうがたっぷりワンタン鍋
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