新じゃがいもとアスパラガスのボロネーゼグラタン レシピ・作り方

新じゃがいもとアスパラガスのボロネーゼグラタン
  • 約30分
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コツいらずで手軽に作れる野菜たっぷりの1皿。出来立てアツアツを召し上がれ。

材料(2人分)

  • 新じゃがいも 200g
  • アスパラガス 4本
  • みなさまのお墨付き
  • 牛ひき肉と野菜の旨味 ボロネーゼ 1袋
  • ピザ用チーズ 30g
  • 適量
  • パセリ(乾燥) ひとつまみ

作り方

  1. 1 じゃがいもはよく洗い、お好みで皮をむいて一口大に切る。
  2. 2 水から柔らかくなるまで茹でる。
  3. 3 アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、半分から下をピーラーで剥く。
  4. 4 長さ4㎝に切り、少し硬さが残る程度に塩茹でしてざるに取り出し水気を切る。
  5. 5 耐熱容器にじゃがいも、ボロネーゼソースを入れて絡めるように混ぜる。
  6. 6 アスパラガスを散らしてピザ用チーズをかける。
  7. 7 オーブンやトースターで焼き色がつくまで焼く。
  8. 8 パセリを散らす。

きっかけ

コツいらずで手軽に作れる野菜たっぷりの1皿。出来立てアツアツを召し上がれ。

おいしくなるコツ

・オーブンの場合は230℃で15~20分を目安に焼きます。

  • レシピID:1080043772
  • 公開日:2025/01/24

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つくったよレポート(1件)

  • rainbowまま
    rainbowまま
    2025/01/27 16:51
    新じゃがいもとアスパラガスのボロネーゼグラタン
    こちらを参考にやりました!美味しかったです!

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