豆腐とちくわと大根の皮のお味噌汁 レシピ・作り方

豆腐とちくわと大根の皮のお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
梨花*
梨花*
ちょっぴりエコな朝ごはん♪

材料(3人分)

  • 大根の皮 50g前後
  • ちくわ 1本
  • 豆腐 150g
  • お椀3杯分
  • 花かつお ひとつまみ
  • 味噌 大さじ2~3

作り方

  1. 1 大根の皮は食べやすい大きさに、ちくわは斜め切りに、豆腐は賽の目に切る。
  2. 2 水を入れた鍋を火にかけ、沸騰したら1を入れる。火が通ったら花かつおを入れ火を止める。1~2分おいたら花かつおを引き上げ、味噌を落として完成です。

きっかけ

ちょっぴりエコな朝ごはん♪

おいしくなるコツ

お味噌はご家庭によって濃い・薄い違うと思いますのでご調整ください。

  • レシピID:1080043750
  • 公開日:2025/01/21
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