しっとり蒸し鶏のかけうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- ささみ 2本
- しょうが汁 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 水 1カップ
- めんつゆ(濃縮タイプ) 1/2カップ
- 刻みねぎ 大さじ1
- うどん 1玉
作り方
- 1 耐熱容器にささみを入れてしょうが汁と酒をかけてふんわりとラップをする
- 2 レンジに2分かけたらささみを裏返して1分かけそのまま粗熱をとり手で細かくほぐす
- 3 水とめんつゆを温めてうどんにかけたらささみと刻みねぎをのせる
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- アレンジうどん
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花時計2024/11/06 20:05こんばんみ♪蒸し豚とお麩とお葱、わかめで作ってみました♪とってもおいしかったです!ごちそうさまでした(^○^)