かぼちゃとしいたけのしょうゆ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぼちゃを1cmの厚さに切る。
しいたけの軸を取り、5mm幅に切る。軸は細切りにする。 -
2
フライパンにかぼちゃを並べ、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。
途中でひっくり返す。 -
3
かぼちゃが柔らかくなったら、しいたけを加えて、塩を振って炒める。
しいたけに火が通ったら、だし醤油を回しかけサッと炒める。
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