なすのトマトソースパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 半量のオリーブオイルでみじん切りにしたにんにくを炒めたらトマト缶・コンソメを加えて半量になるまで煮詰める
- 2 残りのオリーブオイルで輪切りにしたなすを焼き①のトマトソースを入れて2～3分煮る
- 3 味をみて塩こしょうを足して茹でたスパゲッティとからめる
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