かぼちゃの甘露煮風☆レンジで時短☆夏は冷やして レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 1/8切れ
- A.水 25ml
- A.みりん 25ml
- A.しょうゆ 10ml
- A.砂糖 小さじ1
作り方
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1
かぼちゃはスプーンで種とワタをこそげ落とし、大きめの一口大に切ったら耐熱容器に入れ、レンジで3分間加熱します。
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2
1の粗熱が取れたら、皮を面取りし、バツ印のように切り込みを入れます。バツ印の切り込みは全部に入れなくてもok。
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3
小鍋にAを合わせ入れ、かぼちゃを入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして中火〜弱火で3分間炊いたら火を止めます。
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4
時々ひっくり返して粗熱を取り、全体に味を煮含めれば出来上がりです。温かくても美味しいし、夏は冷やしても美味しいです。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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らつき2022/08/19 21:58
参考にさせて頂きました！とっても美味しかったです＼(^o^)／
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