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かんたん魯肉飯（ルーローハン） レシピ・作り方

かんたん魯肉飯（ルーローハン）
  • 約15分
西友レシピ部
西友レシピ部 公式
豚ばら切落し肉を使って煮込まず簡単スピーディーに。五香粉で本格的な香りです。
みんながつくった数 10 件

材料（2人分）

  • 豚肉ばら切落し 160g
  • おろしにんにく（チューブ） 小さじ1/2
  • おろししょうが（チューブ） 小さじ1/2
  • A:しょうゆ 大さじ2
  • A:みりん 大さじ2
  • A:砂糖 小さじ1
  • A:五香粉 少々
  • チンゲン菜 1/2株
  • ゆで卵 1個
  • ご飯 2杯分

作り方

  1. 1 チンゲン菜は塩ゆで（分量外）して、食べやすく切る。
  2. 2 ゆで卵は半分に切る。
  3. 3 Aの材料を合わせておく。
  4. 4 フライパンに豚肉とにんにく、しょうがを入れて中火にかけ、焼き色が付くまで両面を焼く。
  5. 5 キッチンペーパーで余分な脂を拭き取り、Aを加えて水分を飛ばしながら炒め合わせる。
  6. 6 器にご飯を盛り、豚肉とゆで卵、チンゲン菜をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ばら切落し肉を使って煮込まず簡単スピーディーに。五香粉で本格的な香りです。

おいしくなるコツ

・通常ブロック肉を使って煮込む料理ですが、薄切り肉を使ってスピーディーに仕上げます。

  • レシピID：1080038475
  • 公開日：2022/08/18

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カテゴリ
その他のごはん料理その他の中華料理
料理名
かんたん魯肉飯（ルーローハン）
西友レシピ部

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つくったよレポート（5件）

  • 筆ぴょん
    筆ぴょん
    2024/03/11 20:41
    かんたん魯肉飯（ルーローハン）
    魯肉飯の味をどう出せばいいのか
    悩んでいたので、参考にしました！

    私はポテトサラダを添えて食べました。美味しかったです。
  • naasun
    naasun
    2023/11/11 19:41
    かんたん魯肉飯（ルーローハン）
    とっても美味しく出来ました！
    ありがとうございます(^^)
    また作りたいです！
  • c.bunny
    c.bunny
    2023/11/03 06:40
    かんたん魯肉飯（ルーローハン）
    味付けはルーローハンなので、満足できますね！
  • sobo288
    sobo288
    2023/05/01 17:21
    かんたん魯肉飯（ルーローハン）
    塊肉を使わないので手軽にできます。
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