豚肉と白菜の炒め物☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉 150g
- 白菜の葉 大２枚
- 塩麹 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1～1.5
- サラダ油 こさじ1
作り方
- 1 保存袋の中に食べやすく切った豚こま肉、塩麹を入れて揉み混み、空気を抜いて袋を閉じる。冷蔵庫で二時間～半日ほどねかせる。
- 2 白菜はざく切りする。
- 3 サラダ油を入れたフライパンを火にかけ、1を炒める。８割がた火が通ったら2を入れて更に炒め、全体的に火が通ったら醤油を回し入れてサッと合わせて完成です。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉白菜
梨花*
こんにちは♪食べ盛りの二児のママです(^^)お料理は苦手だけど、脱マンネリ化も心がけたい・簡単だといいな～・でも、たまにはきちんと作りたい・お酒に合うおつまみもいいよね～などなど(笑)…そんな毎日に皆様のレシピを参考にさせて頂いています。初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m（基本的にアプリからの利用でレポコメのみです。個別にメッセージをくださっても気付かなくてごめんなさい！）
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林檎の木2022/10/15 02:18
梨花*様、いつもありがとうございます！
豚肉と白菜の炒め物、とっても美味しかったです！レシピ、教えて下さってありがとうございます！！
今日も良き１日を☆☆☆
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