鶏むね肉のマヨぽん炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は1口大に切りビニール袋に入れ、マヨネーズをもみ込み10分ほど置く。
2. 2 玉ねぎは1cm幅のくし切り、キャベツは芯を取り5cm角に切りにする。
3. 3 ２を耐熱容器に入れラップをし600Wのレンジで2分加熱する。
4. 4 スナップエンドウは筋を取り塩茹でし、半分に切る。
5. 5 Aを混ぜ合わせる。
6. 6 フライパンを弱火〜中火にかけ鶏むね肉を焼く。
7. 7 キャベツ、玉ねぎを入れ軽く炒める。
8. 8 火を切りAを加え手早く絡める。
9. 9 器に盛りスナップエンドウを飾る。