お酢でさっぱり♬*豚もやしの卵とじ丼♬*゜ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しいたけの軸を取って、傘は1㎝幅に軸は細切りにする。
長ねぎを薄く斜め切りにする。
豚薄切り肉を5㎝幅に切る。 - 2 フライパンにをしいたけと豚薄切り肉を入れて、中火で炒める。
- 3 豚肉の色が変わったら、＊を加え、もやしと長ねぎを入れて強火で炒める。
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4
卵をかき混ぜて回し入れ、サッと混ぜてお好みのかたさで火を止める。
ごはんにかけて出来上がり。
☆お好みで七味などかけてどうぞ♪
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