簡単！和風タッカンマリ☆ニラだれ添え☆鶏の水炊き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鍋にAを入れ、1時間ほど置きます。
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2
じゃがいもは皮をむいて大きめの一口大に切り、水にさらしてから水気をきります。白ネギは5cm幅に切り、にんにくは皮をむいて半分に切っておきます。
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3
器にBを合わせ入れ、よく混ぜてニラだれを作っておきます。
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4
1に鶏手羽中を入れて中火にかけ、沸騰したら昆布を取り出してアクを取り除きます。2を入れて再び沸騰したら蓋をし、弱火で15分煮ます。
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5
じゃがいもが柔らかくなったら豆腐を切り分けて入れ、揚げかまぼこも入れて、火が通れば出来上がりです。
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6
器に取り分け、お好みで3のニラだれをかけて召し上がれ。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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