台湾コンビニ風辛おでん レシピ・作り方

台湾コンビニ風辛おでん
  • 約30分
西友レシピ部
西友レシピ部 公式
台湾のコンビニで売られていた、辛いおでんをご家庭で。しびれる辛さでおでんがイメチェン!

材料(2人分)

  • 鍋つゆ 4種の魚介だしがしみた旨辛キムチ 1袋
  • 大根 150g
  • ゆで卵 2個
  • こんにゃく 1/4枚
  • 結びしらたき 2個
  • 焼きちくわ 1本
  • むすび昆布 2個
  • ごぼう天、さつま揚げ、ソーセージなど 各2~3個
  • 青ねぎ 適量

このレシピに使われている商品

みなさまのお墨付き  鍋つゆ4種の魚介だしがしみた旨辛キムチ
みなさまのお墨付き 鍋つゆ4種の魚介だしがしみた旨辛キムチ

作り方

  1. 1 大根は皮をむいて2cm厚の輪切り(または半月切り)にして下茹でする。
  2. 2 こんにゃくは食べやすい大きさに切って下茹でする。
  3. 3 昆布は乾物の場合は水で戻す。
  4. 4 その他の具材で大きなものは切っておく。
  5. 5 鍋につゆと大根を入れて火にかける。
  6. 6 煮立ったら卵と青ねぎ以外の具材を入れて、大根が軟らかくなるまで煮る。
  7. 7 最後に卵を加えて、小口切りにした青ねぎを添える。

きっかけ

台湾のコンビニで売られていた、辛いおでんをご家庭で。しびれる辛さでおでんがイメチェン!

  • レシピID:1080036873
  • 公開日:2022/01/19

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カテゴリ
おでんキムチ鍋簡単夕食冬のおもてなし料理
料理名
おでん
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