お弁当に☆豚肉とレタスの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豚肉（こま・切り落とし） 70g
- レタス １枚
- 塩麹 大さじ1/2
- サラダ油 こさじ1
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩麹と一緒に保存袋に入れ、軽くもみ、冷蔵庫で２時間～半日寝かせる。
- 2 レタスはザク切りにする。
- 3 サラダ油を入れたフライパンを火にかけ、1を入れて炒め、８割がた火が通ったら2のレタスを入れて合わせ炒める。全体的に火が通ったら器に盛り、黒胡椒をふって完成です。
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梨花*
こんにちは♪食べ盛りの二児のママです(^^)お料理は苦手だけど、脱マンネリ化も心がけたい・簡単だといいな～・でも、たまにはきちんと作りたい・お酒に合うおつまみもいいよね～などなど(笑)…そんな毎日に皆様のレシピを参考にさせて頂いています。初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m（基本的にアプリからの利用でレポコメのみです。個別にメッセージをくださっても気付かなくてごめんなさい！）
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