じゃがいもと舞茸の明太マヨソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を洗い一口大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをし600Wのレンジで3分加熱する。まいたけは食べやすい大きさに分ける。
- 2 明太子は薄皮から身を取り出し、ソースの材料と合わせる。
- 3 フライパンにバターを入れ中火にかけ、まいたけ、じゃがいもを焼く。塩、こしょうをし器に盛りパセリをかける。
- 4 ソースをつけていただく。
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