エビとカジキマグロのカレー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
エビは殻をむき、塩と片栗粉で洗い、背ワタを取って酒を（分量外）かけておきます。
玉ねぎは薄切り、人参は食べやすい大きさに切ります。
カジキマグロには乾燥バジルを振っておきます。 -
2
鍋にお好きな油を入れ、玉ねぎと人参を傷めます。
玉ねぎがしんなりしたら水かお湯を入れて煮ます。
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3
煮ている間にカジキマグロをソテーします。
フライパンにお好きな油を入れ、カジキマグロをソテーします。
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4
人参に火が通ったらエビを入れて軽く煮ます。
カレールーを溶かします。
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5
ご飯を盛ったお皿にカレーをかけ、カジキマグロを上に乗せたら出来上がり♪
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- シーフードカレーカジキマグロ（めかじき）
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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あさりやイカがなかったので、エビとカジキマグロで作りました♪