豚肉とじゃがいものバタポン炒め♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもを5㎜幅の半月切りにする。フライパンに米油を熱し、じゃがいもを焼く。
-
2
玉ねぎを縦に4つに切って、繊維を断つように1㎝幅に切る。
ピーマンを1㎝幅に切る。1に加えて炒める。
-
3
豚薄切り肉を5㎝に切って、＊を振っておく。
じゃがいもの角が半透明になったら、豚肉を加えて炒める。
- 4 じゃがいもに火が通ったら、バターを加えて全体になじんだら、ポン酢を加えてサッと炒める。
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