エスニック料理♡ナシゴレン レシピ・作り方

エスニック料理♡ナシゴレン
  • 約15分
  • 500円前後
なつまるのゆるゆるkitchen♪
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ナンプラーとスイートチリソースを使ったエスニック料理です!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんにく、玉ねぎ、パプリカは粗みじん切りにする。
    鶏ひき肉に塩胡椒少々(分量外)を振っておく。
    ご飯はレンジで温めておく。
    ☆の調味料はボウルに混ぜ合わせて置いておく。
  2. 2 フライパンに中火でサラダ油大1(分量外)を熱し、鶏ひき肉を炒める。こんがり焼けてきたらにんにく、玉ねぎ、パプリカを加えて炒める。
  3. 3 野菜に火が通ったら、ご飯を加えて少し炒める。
    ☆の調味料を加えて炒め合わせていく。
    全体に炒まったら、お皿に盛り付ける。
  4. 4 別のフライパンにサラダ油を熱して目玉焼きを2個作り、ご飯の上に乗せる。
    えびせんを添えて完成です。

きっかけ

おうちで海外気分を味わおうと思い作りました。

おいしくなるコツ

スイートチリソースの代わりに豆板醤小1+砂糖小1でも似たような感じになってくれますよ〜♪

  • レシピID:1080034691
  • 公開日:2021/08/17
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つくったよレポート(1件)

  • ともトマトマト
    ともトマトマト
    2021/09/19 20:51
    エスニック料理♡ナシゴレン
    えびせんはなしですが、、作りました!
    とても美味しかったです(^^)d
    ありがとうございました!

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