喫茶店で覚えた♡カレーチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉は小さくカットし、塩胡椒をまぶす。玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。
- 2 フライパンに中火でサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。少し火が通ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。(玉ねぎを入れて2分半ぐらい)
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3
鶏肉から油が出て、玉ねぎがしんなりしてきたら弱火にし、カレー粉を入れてよく混ぜ合わせる。続いてケチャップ、ウスターソースも入れて水分がなくなるまでよく混ぜ合わせる。
- 4 水分がなくなったら、ピーマンを入れてサッと炒めてご飯を投入する。
- 5 中火に戻してご飯を炒め、カレーペーストが全体的にいきわたるようにする。
- 6 よく混ざったらバターを入れてさらに炒め、バターがいきわたればチャーハンは完成です。
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misako＊2021/06/22 10:17
美味しかったです(^-^) -
iceflower49592021/06/05 23:06
美味しかったです、ありがとうございました
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