豚肉のレタス包み☆食べるラー油がけ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
balletmom
たっぷりとレタスを巻いた豚肉を、焼き色を付けてから蒸し焼きにしますので、香ばしくてとても美味しい一品です U^ェ^U 食べるラー油がピリリとアクセントに☆
材料（2人分）
作り方
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1
レタスは横半分に切り、豚肉の両端からレタスが見えるよう巻きます。レタスは加熱するとしんなりとしてかさが減りますので、多めに巻いてok。豚肉はこま切れなら何枚か重ねて巻きます。
-
2
フライパンにサラダ油をしき、巻けたものから巻き終わりを下にして並べ入れていきます。全て巻けたら中火にかけ、肉に焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして弱火にし、2分間蒸し焼きにします
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3
塩で味を整えたら火を止めて器に取り、食べるラー油をたっぷりとかけて召しあがれ。
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主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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