野菜たっぷり☆さわらとトマトのスパゲティ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
さわらには乾燥バジルを一面にかけておきます。
10～15分経ったらオーブントースターで焼きます。
焼けたら、食べやすい大きさに切り、骨を取っておきます。
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2
小松菜は洗って食べやすい大きさに切り、水気を切っておきます。
玉ねぎは薄切りにします。
プチトマトは半分に切ります。
椎茸は薄切りにします。 -
3
フライパンにオリーブオイル（分量外）を熱し、玉ねぎと椎茸を炒めます。
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4
3に火が通ったら、小松菜、プチトマトを加えて火を通します。
そこにコンソメとお湯を入れ、溶けるまで中～弱火で煮ます。
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5
4 の味を見て、足りなければ塩・胡椒で整えます。
スパゲティと和えてお皿に盛り付け、さわらを乗せたら出来上がりです♪
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- カテゴリ
- バジルソース系パスタさわらトマト全般
- 料理名
- さわらとトマトのスパゲティ
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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バジルと合うトマトと一緒にスパゲティにしてみました。