ソーセージと春野菜のトマトスープ☆ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
balletmom
春キャベツや新玉ねぎ、新じゃがを使って、柔らかく滋味あふれるトマトスープを作りましょう U^ェ^U ソーセージ入りで家族も喜ぶ☆
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水と、みじん切りにした新玉ねぎ、小さめの一口大に切ってから水(分量外)にさらした新じゃがいも、小さめの一口大に切ったにんじんを入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り、Aを入れます
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2
斜め切りにしたソーセージと、小さめざく切りにした春キャベツ、トマト缶を入れて、15分間煮込みます。(ホールトマト缶ならヘラでつぶしながら混ぜてください)
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3
全体に火が通り、にんじんやじゃがいもが柔らかくなっていれば出来上がりです。器によそい、スープもたっぷりとかけたら、パセリのみじん切りを散らして召しあがれ。
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主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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ひとりぶんごはん2021/04/24 06:12冷蔵庫の余った野菜も投入。おいしくいただけました。☆彡
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