菜の花のごま和え☆春の味覚 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
balletmom
春の味覚、菜の花がマーケットに出回っていたら、簡単ごま和えにしてみましょう U^ェ^U めんつゆに、すりごまと炒りごまの2種類を入れて、風味に食感もプラス☆
材料（3〜4人分）
- 菜の花 1束(約200g)
- A.めんつゆ 大さじ2
- A.すりごま 大さじ1
- A.炒りごま 大さじ1
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、洗った菜の花を茎の方から入れて、全部湯に沈めたらサッと茹でて冷水に取り、手早く冷まします。
-
2
1の水分をギュッと絞って2cm幅に切り、もう一度ギュッと絞って水気をきったら、Aを加えて混ぜます。小皿に盛って召しあがれ。
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主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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