冬の味覚☆金柑(きんかん)と大根の甘酢和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 金柑(きんかん) 6個
- 大根 10cm
- 塩 小さじ1
- A.酢 大さじ2
- A.砂糖 小さじ1
作り方
-
1
大根は皮をむいて薄い輪切りにした後、細切りにします。ボウルに入れて塩を加えて混ぜ、大根がしんなりとするまで15分ほど置きます。(出てきた水分は捨てません。)
-
2
金柑はヘタを切り落として横半分に切り、たくさん入っている種を全て取り除いたら、薄い輪切りにして1に加え、Aも合わせて加え混ぜます。
-
3
そのまま15分ほど置いて味が馴染んだら出来上がりです。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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