カシューナッツとバジルで作るジェノベーゼパスタ♫ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
自宅のプランターでもバジルは簡単に栽培できます！
- 2 ニンニクを剥いてみじん切りにし、フライパンに表記量のオリーブオイルを入れ、ニンニクを揚げる！ゴールドスタート（火を入れる前にニンニクを入れる）この時に絶対ニンニクをこがさない！
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3
バジルを洗って水気をしっかり除く。
ミキサーの中にバジル、カシューナッツ、塩小さじ２を入れる。 -
4
更に、ミキサーの中に冷ましたオリーブオイル（ニンニク入り）を入れ、ミキサーでペースト状にする。
この時オリーブオイルは必ず冷ましてから入れることを忘れない！！ -
5
鍋いっぱいの水にひとつかみの塩をいれ、沸騰させます！
沸騰したら、表記の茹で時間−３０秒パスタを茹でる。 -
6
茹で上がったパスタにペースト状にしたジェノベーゼソースをかけ、パルメザンチーズを振りかけて出来上がり！！
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本当ならジェノベーゼは松の実を入れるが、このレシピは安く手に入るカシューナッツを使います！めちゃくちゃ美味い！